馬來西亞椰漿飯 Nasi Lemak 辣椒醬，好贊哦！
belacan 1寸 (煎香，備用)（也可以不放）
辣椒糊(cili boh) 5湯匙
糖和鹽各適量 (依各人喜歡)
江魚仔 1把 (炸至金黃)
水適量 （攪拌機攪得動為準）
辣椒糊(cili boh) 5湯匙
糖和鹽各適量 (依各人喜歡)
江魚仔 1把 (炸至金黃)
水適量 （攪拌機攪得動為準）
3 / 3
1. 把辣椒干，紅辣椒，紅蔥頭，大蔥，蒜，belacan和水放入攪拌機，攪爛，備用。（無需太爛）
2. 燒熱適量的油，倒入(1)炒香，加入辣椒糊，糖，鹽和江魚仔，小火
不斷炒煮至深色，汁收濃稠，炒至出紅油，即可。
★ 如果怕辣，可以減辣椒干，加紅色大辣椒。
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