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3、雞胸肉燉娃娃菜，腌制過的雞胸肉鮮嫩多汁，裹滿娃娃菜的醬汁，好鮮美。

 

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做法：雞胸肉切丁加料酒、胡椒粉、少許澱粉腌制10分鐘，少油雞胸肉煎熟，加入蔥 薑末翻炒，加娃娃菜炒軟，一勺生抽，蚝油，少許鹽、小米辣，翻炒均勻即可。

 

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4、雞胸肉土豆條，土豆軟糯綿香，雞胸肉外焦里嫩

 

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做法：雞胸肉切條加一勺料酒、半勺黑胡椒，腌制10分鐘，水開下土豆條煮8分鐘，鍋中噴少許油，雞胸肉煎至微焦，鍋中噴少許油土豆煎至微焦，倒入煎好的雞胸肉，加半勺鹽，一勺生抽，蚝油炒兩分鐘即可。

 

 

 

 

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