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4.????蘋果黃芪水

蘋果切塊，黃芪、太子參提前浸泡 20 分鐘，所有食材（除枸杞）入鍋，加 1000ml 清水大火煮開後轉小火燉 30 分鐘，關火前 5 分鐘加入枸杞，過濾飲用，藥渣可重複煮 1 次。

 

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5.????蘋果南瓜水

芡實、蓮子提前浸泡 1 小時，蘋果、南瓜切塊，山藥去皮切片，所有食材入鍋，加 1200ml 清水大火煮沸後轉小火燉 40 分鐘，煮至食材軟糯，湯水微甜可直接飲用。

 

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6.????蘋果紅豆茯苓水

赤小豆提前浸泡 2 小時，蘋果切塊，茯苓搗碎，紅棗去核，所有食材入鍋，加 1000ml 清水大火煮沸後轉小火煮 40 分鐘，濾渣飲用，可加少量紅糖調味。

???? 煮蘋果水的小 tips

❶ 最好帶皮煮，但需用鹽搓洗乾淨

❷ 飯後半小時喝最佳，避免空腹刺激腸胃

❸ 月卑胃虛寒加生薑，上火人群少加桂圓等溫補食材

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