這到了冬天，甭管是在南方還是北方飯桌上出現最多的美食就是火鍋了。同學聚會往往點名最多的就是火鍋，約上幾個好朋友吃上一頓麻麻辣辣的火鍋，把不開心的事全部吐槽出來，讓大家幫我們出謀劃策，發現很多問題真的會迎刃而解。

 

如果一頓火鍋解決不了問題的話，那麼我們不妨再多吃兩頓。要說哪里的火鍋最出名，說重慶排第二，相信沒有哪個城市敢說第一吧。不得不說，重慶火鍋是真的出名。麻麻辣辣的口感最適合冬天吃了。

 

大部分人都喜歡火鍋店里吃火鍋。因為火鍋店里有吃飯的感覺，且種類比較多不用自己刷碗不用自己挑選菜。不得不說現在最火的飯店就是火鍋啦。

 

那大家有沒有發現？我們在吃火鍋的時候，經常會遇到服務員問我們要不要加湯？那麼這句話究竟有哪些寓意呢？真的遇到這種情況的話，其實就是在暗示這些。可別不懂了。

 

 

第一:加湯可以增加火鍋的口感

我們吃到最后的時候，會發現湯底的火鍋料越來越少。如果再想涮菜的話，就得需要往里面加湯了。這是為啥，我們吃飯不到十分鐘，有些飯店服務員就來我們要不要加湯。

 

吃飯中途往里面加點湯，不僅可以增加各種食材的口感。而且還會充滿熱氣騰騰的感覺。不僅不容易糊鍋，而且還不容易影響火鍋的口感哦。

 

 

第二:讓顧客有存在感

當火鍋剛端上桌時，我們會發現細心的服務員會告訴我們吃飯的時候一定要小心別燙到手。當不到半小時火鍋店的服務員又會來問我們，不要加湯其實是要顧客有存在感。

 

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