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五香肉卷（lobak) 食譜1

準備：1張腐皮 適量炸油

材料：(餡料)

1kg 豬肉碎

200g沙葛 ，切粗條

200g芋頭，切粗條

2粒蛋

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調味料：

3/4大匙五香粉

1小匙鹽

1/2小匙味精粉

1小匙胡椒粉

1小匙麻油

1小匙白糖

2大匙匙生抽

1/2小匙蠔油

3大匙清水

1/3杯麵粉

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