低估了這碗「大蒜水」，喝了兩次後，晚上睡覺安安靜靜的
誰說老一輩的土辦法全是為了省錢瞎搞，關鍵時刻真是救了我老命啊。
準備食材：6-8粒蒜瓣，一些冰糖，一碗半的水。
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剝開蒜瓣拍扁能更好煮出味，水開了放蒜瓣+冰糖，小火煮15分鐘左右，一碗半煮成大半碗水。
只喝湯水就行，大蒜是不吃的，趁熱喝掉才行哦。
我特意上網查詢了原理，原來是因為大蒜拍碎後會生成大蒜素，這玩意能破壞和阻止細菌的生長環境，並清除掉。這也就是為什麼大家說大蒜殺菌。
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我算是長見識了，大蒜不僅能做菜肴增香，關鍵時刻還能應季呢。
不過這個適合像我淋雨受涼了喝，如果是油炸的吃多熱氣，可能就不管用了。
大家可以先收藏起來，老少皆宜，不花錢，需要的時候可以翻出來試試。
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