教你在家做蒜香雞翅，外酥里嫩，非常好吃~
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4、將腌制好的雞翅兩面均勻裹上粉。想要更酥脆可以過一下冷水，然後再裹一遍粉。
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5、鍋里放入適量油，油溫五成熱時將雞翅放入鍋中，炸至兩面金黃。油溫一定要足夠，不然表皮炸的效果不好。
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6、炸好的雞翅撈出來控油，然後放入鍋中復炸一次。這樣會更酥脆，復炸的時間在15秒左右即可。
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一盤非常酥脆的蒜香雞翅就做好了，咬一口真正的外酥里嫩，濃濃的蒜香，吃起來也是特別入味，口感不比肯德基吃，而且自己做的更加健康一些。
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[小貼士]：
1、雞翅腌制時間可以儘量久一點，這樣會比較入味一點。
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