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簡介 主料： 花肉 隨意，切超薄片（我用了整800g, 蠻多呀！） 梅香鹹魚 隨意 辣椒幹 7條，溫水泡軟（喜歡辣的可多放） 薑片 9片 洋蔥 大的1個，切丁 調味料： 蠔油 1湯匙 醬油 ½湯匙 糖 1茶匙 原料 材料A：黑醬油 大量（做調色用，根據個人喜好） , 紹興酒 1湯匙（這次沒放，忘記了！） , 水，適量 步驟
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