吃豬腳就和客家人學，傳統做法，軟爛好吃易脫骨，太香了，3斤都不夠吃~
5、現在我們加上一點油（油不要太多，因為豬腳可以炒出油來），再加入薑片，生抽，老抽少許，繼續翻炒
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6、翻炒均勻後，再加入客家黃酒，還有適量開水
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7、燒開後轉入砂鍋，蓋上鍋蓋，再大火燒開，然後轉中小火燉一個小時
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8、燉好後，加少許鹽，攪拌均勻，收汁出鍋，可以再灑上點蔥花做點綴（蔥花可要可不要）
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9、這道客家黃酒燉豬腳已經完成了，材料簡單但是味道很棒哦！喜歡的朋友可以試一下
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