製作步驟

清洗米 ：將米洗淨備用，放入切好的小乾蔥，生薑，放兩根香茅拍碎切斷

混合椰漿和水 ：將椰漿和清水依照1:1的比例混合，加入適量的鹽、胡椒粉攪拌均勻。

浸泡米 ：將米放入椰漿和水的混合液中，浸泡半小時。

 

煮飯 ：將浸泡好的米放入電鍋中，加入剩餘的椰漿，攪拌均勻後開始煮飯。當電鍋跳起後，關掉電源，把剩下的濃椰漿倒下去攪拌均勻，然後關蓋燜15分鐘即可

挑出香料，最後配炸雞，桑巴蝦、配菜

 

原味椰漿飯材料準備

椰漿、鹽、水、米

製作步驟

混合椰漿、鹽和水 ：將椰漿、鹽和水混合在一起，浸泡米半小時。

 

煮飯 ：將浸泡好的米放入電鍋中，加入椰漿和水的混合液，攪拌均勻後開始煮飯。當電鍋跳起後，關掉電源，立即把剩餘的濃椰漿倒下去攪拌均勻，然後關蓋燜15分鐘即可。

加入自己喜歡吃的配菜

每一種椰漿飯都有它獨特的風味，快動手試試看吧！

 

 

標籤：