蓋上蓋子，燜上十分鐘。

 

 

時間到，我們打開蓋子，倒入青椒和洋蔥，再加入少量的鹽，翻拌均勻。不管燉什麼肉，不要先加入鹽，那樣肉吃起來不鮮嫩。正確的做法開鍋以后再加入鹽，這樣肉吃起來更有味道，而且呢還特別的鮮嫩。大概煮個五分鐘左右，看一下湯汁都已經變得非常粘稠了，像這樣的就可以出鍋了，哇，真的特別的香。

 

調好的醬油大米，我們放入電飯煲里面，再倒入適量的清水，沒過一手指就可以。蓋上蓋子按蒸飯鍵，時間到了，我們再燜上兩分鐘，這樣大米吃起來更香。看一下，粒粒分明。加入油煮出來的大米，吃著不會發粘。

 

然后把它盛入一個小碗里面，用勺子按壓緊實，在上面扣上一個盤子，給它倒扣過來。舀幾勺咖喱雞塊，再點了湯汁，聞著就特別的香，非常有食欲。

大米的這種做法，既營養又好吃，我家孩子三天兩頭點名吃。雞腿肉吃起來也非常的鮮嫩，里面又加入了青椒，土豆，洋蔥這些蔬菜，吃起來都是非常的有營養，這個時候的米飯，也吸足了濃濃的湯汁，吃上一口真的是特別的香。

 

 

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