3.現在面團已經發好了，發了滿滿的一大盆。手指戳下去，面團不回縮就已經發好了。發好的面團成蜂窩狀，將發好的面團取出，放在案板上。將面團反復揉搓，排出空氣。揉好的面團搓成長條， 切成大小均勻的面劑子，盡量切得小一些哦。把每個小劑子 揉圓。

 

取出第一個面劑，用手按扁，然后用搟面杖上下搟 開，搟成牛舌狀，放上切好的紅棗碎，稍微整理平整， 從下向上卷起，卷起后按扁，再用搟面杖上下搟開，然后再翻個面。繼續搟開，搟開之后，從底部卷起，這樣一個生坯就做好了，依次全部做完。

4.取出電飯煲內膽，底部刷一層食用油，防粘，再加入適量的蜂蜜，用刷子涂抹均勻，再撒適量的白芝麻增香，然后依次放入做好的生坯， 將電飯煲內膽放入電飯煲中，蓋上蓋子。此進行二次醒發，二次醒發一個小時。時間到 生坯的體積明顯變大，再準備一個雞蛋黃，將生坯表面刷一層蛋黃液，好吃又好看，然后再撒一層白芝麻點綴， 蓋好上蓋兒，功能鍵 選擇蛋糕鍵。

 

全程大約50分鐘左右。時間到了，已經跳閘啦，咱們打開看一下，用手按壓迅速回彈就已經熟啦。

 

取出電飯煲內膽，咱們來脫模，太香啦，口水都流出來了， 掰開來看一下，掰開還有拉絲的感覺。這樣做的面包底部是金黃酥脆的，加了芝麻蜂蜜，吃起來香甜酥脆。

 

可以像這樣一層一層的撕著吃，加了紅棗碎，特別的香甜，濃濃的棗香味兒，真的是太香太好吃了。一層比一層香甜，面包內部組織醒發的，也是特別的蓬松暄軟。喜歡的朋友就收藏起來試試吧，我每天都會更新不一樣的美食文章。喜歡我的文章，記得關注留言轉發哦！

 

【小貼士】

1.食鹽有殺菌消毒的作用，而面粉有很強的吸附性，能有效的把紅棗表面的灰塵和臟東西徹底洗干凈。所以清洗紅棗的時候要加入這兩樣東西。

2.手指戳下去，面團不回縮就已經發好了。發好的面團成蜂窩狀。

 

 

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