教你營養好吃的雞肉飯，簡單燜一鍋，美味過癮，孩子愛吃不挑食

幸福沒有標準，快樂不只一條途徑，自己喜歡的日子，就是最美的日子。美食的種類多種多樣，每個人都有自己喜歡的美食，吃完後讓你感覺很滿足，都可以稱作美食。尤其是我們主廚做的那道豆皮雞肉飯更是讓我喜歡，鹹香適口，讓人越吃越想吃。

做好了的豆皮雞肉飯一端出來，香味就散發出來了，聞著就讓人食慾大增。香氣四溢的豆皮雞肉飯總是會讓人不自覺忘記煩惱，等我呼呼啦啦吃完一大碗之後，再來一碗熱騰騰的湯，真的是一大享受啊。接下來，我們就簡單跟大家說一說教你營養好吃的雞肉飯，簡單燜一鍋，美味過癮，孩子愛吃不挑食。

美味的雞肉燜飯

食材：雞腿、豆皮、桃園建民西瓜醬、蔥薑、胡蘿蔔、米、醬油、料酒、鹽

做法：1.先把所需的食材準備好，把雞腿仔細地沖洗乾淨，去掉雞骨頭等雜質之後，切成小丁；

2.接下來，把豆皮沖洗一下，瀝乾水，切成小塊；把蔥薑分別洗淨，切成薑末和蔥花；

3.接著，把胡蘿蔔洗淨，去掉雜質，切成小丁；把米淘洗好之後，瀝乾水；

4.往盛著雞肉的盆裡，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒和薑末，把雞肉醃製一下；

5.然後熱鍋燒油，放入薑末炒香，倒入醃製好的雞肉，放入豆皮和胡蘿蔔，加入一點桃園建民西瓜醬、醬油和鹽，翻炒到雞肉快熟，盛出來；

6.把淘洗乾淨的米放入蒸鍋，把米飯蒸熟後不要取出來，倒入炒好的雞肉胡蘿蔔，攪拌均勻，再繼續燜煮一會兒；即可；