蒸出來的雞蛋糕,鬆軟好吃不上火,不用打發和蛋清分離!

蒸出來的雞蛋糕,鬆軟好吃不上火,不用打發和蛋清分離!
Mama 愛料理 2025-03-04 檢舉

 

 

把這些材料拌勻~

 

 

切三分一根香草豆莢,沒有就不用了~

把粉類過篩進蛋糊~

 

 

劃Z字拌勻~

 

 

拌好的狀態~

 

 

x能像絲帶一樣飄落~

 

 

裝進紙杯,裝7、8分滿就可以了~

 

 

都裝好~

 

 

把堅果輕輕放在表面~也可以把堅果拌入蛋糕糊,也很好吃~

 

 

 

蒸鍋水開,上鍋大火蒸15分鐘,牙簽戳進去沒有蛋糕糊粘出來就熟了~

 

 

長大了~

 

不用打發的懶人做法~

 

 

想吃不?

 

 

我前一分鐘剛切了一塊吃

~味道不錯,涼了比熱著好吃

~over~

 

 

 

 

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