木耳切記不要用清水洗等于吃蟲卵,教你一招臟東西全跑光

木耳切記不要用清水洗等于吃蟲卵,教你一招臟東西全跑光
Mama 愛料理 2025-03-04 檢舉

面粉它具有非常強的吸附能力,可以把一些灰塵雜質吸附下來,堿面清潔能力很好,就可以把木耳洗的很干凈,食鹽可以殺菌消毒,讓一些殘留的細菌,可以把它全部殺死掉。

 

白糖的吸水性很好,可以加速木耳泡發的時間,比如說我們平時泡木耳可能半個小時小時都沒有完全泡發開,但是如果說50度的溫水左右,再加上白糖的作用下,基本上五分鐘左右就可以把個木耳完全泡發開了。

 

大約五分鐘之后,我們就可以用手來輕輕的抓揉一下,可以讓個木耳清洗的很干凈,把水倒掉之后,你發現其實還是很渾濁的,我們再用清水把木耳多沖洗上兩三遍就可以很放心的使用了,這個時候的木耳就是真的洗干凈了。

以上就是今天給大家分享的關于泡發木耳和清洗木耳的小方法,趕緊回家試一試,大家如果覺得有用的話,不要忘了收藏轉發、分享給身邊的朋友。

 

 

 

 

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