黑木耳提前泡發，白蘿蔔帶皮洗凈切塊；先把黃豆煮20分鐘後再放白蘿蔔、黑木耳和薑片，一起再煮20分鐘，淡淡的味道，什麼都不用放，連著喝三天，喝完人很舒服~

白蘿蔔橄欖瘦肉湯

內熱淤積，咳嗽不止，喉嚨有痰一直咳不出來就很適合這個湯。

橄欖生津、化痰消積，利咽潤喉，加上白蘿蔔一起煲湯喝，把身體的火氣排出去，把痰逼出來。當痰咳出來以後，嗓子通暢了，人也輕鬆多了。

 

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【食材】：

青橄欖3-5個、白蘿蔔半個、無花果3-5個、陳皮一瓣、瘦肉一塊

【做法】：

瘦肉切塊焯水備用；白蘿蔔帶皮切塊，青橄欖切開；所有食材放入砂鍋中，加水沒過食材，大火煮開後轉小火煮40-50分鐘，最後加點鹽調味。

白蘿蔔蒸肉

日常飲食中可以多吃點白蘿蔔。我家小孩特別愛吃這道白蘿蔔蒸肉，清淡消食，山藥健脾養胃，日常保養很不錯~

 

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【食材】：

白蘿蔔半個、梅花肉120g、山藥60g、玉米澱粉10g

【做法】：

山藥和豬肉分別剁碎，加10g玉米澱粉、一勺醬油、一小勺鹽、2勺蔥姜水，按一個方向使勁攪拌均勻，淋上一小勺熱油拌勻、鎖住水分；

白蘿蔔切片加鹽腌制5分鐘（去掉辛辣味），沖洗乾淨擦乾水分後包入肉餡，擺盤放入盤中，水開以後上鍋蒸15分鐘左右，撒上蔥花大功告成！

 

 

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