大自然給人的驚喜，往往都是伴隨著物性的個性，不同地域文化，不同季節輪換，也產生了別樣的食物之美！就像我們經常見的水果——獼猴桃，質地柔軟，口感酸甜，一年四季都能吃到！對於這種老少皆宜的水果，您又瞭解多少呢？

 

獼猴桃，也被稱為奇異果，作為大眾的寵兒，它可是名副其實的「維C之王」。其品種眾多，我們常見只有2-3種，而獼猴桃的種類高達十餘種，黃金奇異果，徐香獼猴桃，金獼猴桃，金豔獼猴桃，黃心獼猴桃，海沃德獼猴桃，軟棗獼猴桃，中華獼猴桃……

 

面對如此龐大的「家族」，您知道獼猴桃的名字是怎麼來的嗎？

有兩個版本，一個是說這種果子，比較受獼猴的喜愛，故稱之為獼猴桃；還有一個版本是，因為果皮表面的有毛，形似獼猴，因此得名獼猴桃。

 

 

今天咱們首先來聊聊獼猴桃的挑選方法，再教您怎樣儲存不會變質。絕對是滿滿的乾貨，不要錯過哦……

1：看果型，優質的獼猴桃，形狀都比較規則，一般都是呈雞蛋狀。

2：看果臍，優質的獼猴桃，果臍圓而緊，一般都是往裡凹的。

3：看表皮，好的獼猴桃，表面都是光滑的，而且很有光澤，表面的果毛也不易脫落，上面的毛很多。

4：看過肉，優質的獼猴桃，切開後，顏色呈翠綠，口感酸甜適中，汁水充足。

那麼，怎樣辨別獼猴桃有沒有打激素呢？果農告訴您：牢記這3點，一眼就認出，一挑一個准！

 

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