麵條我家從來不用買,自己在家做,勁道爽滑,沒有添加劑,吃著更放心
4、先把麵條擀薄一點;
5、然後卷在擀麵杖上繼續反復擀,期間要撒幾次幹麵粉,防止粘連;
6、展開面餅要撒擀粉要從不同的方向擀,這樣麵條才會均勻;
7、最後擀成自己喜歡的厚度,撒玉米麵,玉米麵可以更好地使麵條不會粘一起,然後折起來;
8、最後切成自己喜歡的寬度即可。可以多做一點放冰箱冷藏,3天之內是可以吃的。如果吃不完,可以分小份冰箱冷凍,吃的時候直接拿就可以;
標籤:
分享這篇好文給親朋好友!