肉鬆可以在家做,乾淨衛生零添加,做法超簡單,新手也能學會
4、接下來我們把肉片取出來,待其放涼之後,我們將其撕成碎末,然後放在一個保鮮袋裡,密封起來。接下來準備一根擀麵杖,開始不停敲打,直至把裡脊肉敲碎為止,當然越碎越好哦。
5、接下來我們把碎末倒入麵包機中,然後加上鹽、白糖、蠔油、生抽、玉米油,開肉鬆鍵就可以了。如果沒有麵包機的話,可以把碎末連同調料一起,放到炒鍋中,不停翻炒,直至炒成肉鬆狀即可。
6、肉鬆做好之後,如果喜歡海苔味的,可以往裡面加上適量的海苔碎,攪拌均勻,家裡沒有的話就不用放了。最後將其放到一個保鮮盒中,密封起來,然後放在冰箱內冷藏保存就可以了。
在家做肉鬆,就是這麼簡單,做好之後嘗一嘗味道,和外面賣的相差無幾。又實惠又美味,吃著也放心,各位家長們記得給孩子們做起來呀。
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