雞胸肉嫩香多汁全靠這醃法,學會在家做,一次吃個過癮!


韓式甜辣味
兩勺糖、兩勺韓式辣醬、兩勺蒜末、半勺黑胡椒粉
孜然燒烤味
兩勺生抽、一勺蠔油、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、小半勺花椒、三勺蒜末
️經典黑椒味️
一勺料酒、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺蒜末、半勺黑胡椒
醃制好後,放冰箱冷藏1周,也可以冷凍,煎之前取出解凍。
可搭配蔬菜➕主食(雜糧飯,土豆,玉米,南瓜等)
煎法:
鍋中刷油,放入雞胸肉,倒入料汁,煎5分鐘,翻面再煎2-3分鐘燜1分鐘即可。
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