軟糯脫骨的花生燜雞爪,下酒又下飯,美容養顏又開胃,做法真簡單
•花生燜雞爪•
今天給大家分享的是 花生燜雞爪,
花生搭配雞爪一起燜,它倆一起煮是絕配,這樣燜出來的花生鮮香入味,喜歡軟糯一些的可以燜的時間久一點,
喜歡香脆的可以燜的時間短一些,這樣燜的花生不僅好吃,而且還比油炸花生米更健康,營養還不上火。
『 所需要的食材 』
雞爪(500克)花生(50克)冰糖(5克)生姜(少許)香葉(兩片)
香蔥(一根)桂皮(一塊)花椒(適量)桂皮(適量)大蔥(半根)八角(兩個)
準備好上面所需要的食材之后,我們就可以開始正式制作啦~
『 制作步驟』
第一步:
配料備好。
第二步:
新鮮雞腳洗干凈,在雞檔買的,會幫剁腳趾的,冷水下鍋,放姜和大蔥。
第三步:
花生泡發備用。
第四步:
如圖香料準備好。
第五步:
冰糖拍碎。
第六步: