正宗泰式甜酸醬作法，簡易又美味，沾炸物或涼拌，十分對味！
2、紅辣椒去碇，切小件；蒜頭和幹蔥，去衣；材料放入攪拌器搗碎
3、然後放入煲中，加入水和糖，以慢火煮滾，再加入白醋、魚露，
調至個人的口味，味道可以了，就轉為中火，拌入芡汁，攪拌至微稠
4、醬汁待涼後，放入消毒玻璃瓶內即可，存放于冰箱內，使用期約3個月
美味的泰式甜酸醬就做好了，不用去超市買也能吃到味道正宗的醬汁，
真是非常不錯呢！喜歡的話趕快學起來吧~
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