炸香蕉最好吃,金黃酥脆、外焦里嫩,看著就流口水

炸香蕉最好吃,金黃酥脆、外焦里嫩,看著就流口水
Mama 愛料理 2024-02-02 檢舉

按照順序先把香蕉裹上澱粉,再裹雞蛋液,最後裹一層麵包糠。

3.把所有香蕉按照此辦法裹好後開始下鍋炸。

 

4.鍋內加入適量植物油,把油溫燒至四成熱,此時放筷子會起小泡,然後轉中火。

5.把做好的香蕉依次放入鍋內炸,炸香蕉時油溫不能太高,防止把麵包糠炸糊。

6.炸香蕉全程只需1分鐘即可,先把一面炸30秒後翻面,另外一面同樣炸30秒,

炸香蕉的時間越長越容易變軟,影響後續食用,全部炸好後控油撈出。

 

 

7.食用的時候還可以另外準備一些番茄醬,蘸著番茄醬吃,酸酸甜甜最受小朋友喜歡。

炸香蕉這樣做,口感外脆里軟,味道酸酸甜甜,不管大人還是小孩都愛吃,希望您能夠喜歡。

 

 

 

 

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