年夜飯的餐桌上大家都會費盡各種心思，做一桌豐盛的年夜飯給家人吃。

今天我也來給大家分享6道好吃又好看的美食，深受小朋友的喜愛哦！

學會了孩子都夸自己是大廚，喜歡的朋友跟著一起學起來吧，過年餐桌上在家人和朋友面前露一手！

 

【花開富貴】

心裡美蘿蔔色澤鮮艷，搭配上豆皮，好吃還不油膩，這道菜好吃又好看，寓意花開富貴。

 

1、準備一個冰糖蘿蔔，有些地方也叫心裡美蘿蔔，去皮切絲，顏色看著就非常的喜慶誘人。

2、一張千張上面鋪上蘿蔔絲，從一頭捲起卷得緊實些，最後斜著60度切成大小相同的段。

3、準備一個大點的盤子，圍著盤子擺上一圈即可。

4、豆皮一張鋪上1顆小香蔥3顆香菜，同樣斜著切成小段擺入盤中，再中間放些香菜墊底。

5、最後炒雞肉丁鋪在中間，好吃又好看的一道美味就完成了。

 

【黃金萬兩】

好吃好看寓意好，寓意在新的一年裡天天賺黃金萬兩，做法簡單，孩子的最愛哦！

1、土豆兩個去皮，切成薄片上鍋蒸熟。

2、大蝦半斤洗凈，用剪刀剪去蝦頭部，再順著蝦背剪開，蝦殼剝掉，蝦尾部位的殼留著不去。

3、蝦線洗凈後放入碗中腌制，加入薑片、小蔥段、胡椒粉、鹽、料酒、腌制15分鐘。

4、土豆蒸熟後取出搗碎搗成泥，趁熱加入適量澱粉，揉成不粘手的麵糰。

5、取適量土豆麵糰，揉圓按壓成小餅狀，然後取一個蝦仁包進去，把蝦尾巴露出來，全部做好後放一旁備用。

6、準備兩個雞蛋打入碗中用筷子攪散，碗里準備適量的麵包糠，取蝦球先粘雞蛋液，再裹上麵包糠。

7、鍋里油溫燒到6成熱，蝦球放鍋中炸到顏色金黃就可以出鍋了。

 

【金玉芙蓉蝦】

這道菜簡單好做，好看好吃又營養，15分鐘就能出鍋，深受孩子老人的喜愛，寓意也非常好，富貴吉祥。

 

1、雞蛋豆腐切成1厘米左右的厚片，沿著盤子的周圍擺上一圈。

2、碗里打入3個雞蛋，加入150毫升左右的溫水，攪拌均勻後倒入雞蛋豆腐上面上鍋蒸12分鐘左右。

3、蒸好後取出焯水的蝦仁，中間再放些蔥絲和紅辣椒絲，周圍擺上青豆做裝飾。最後澆上蒸魚豉油和香油就完成了。

 

【蓮藕加肉】

蓮藕口感鮮脆，搭配上肉餡，鮮嫩美味，好吃好看還不膩，深受老人孩子的喜愛。

 

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