魚端上桌時，香氣總能讓人放鬆，挑魚時卻要多留一層心思，魚肉能補充優質蛋白，選錯魚，麻煩也會跟著上桌
這兩天，圍繞魚類安全的討論仍集中在寄生蟲、腐敗變質、來源不明這幾類話題上，淡水魚、野生魚、低溫儲存不當的魚，依舊是被提到次數較多的對象
不少地方的食品安全科普都在重複一條共識，魚能吃，前提...
最近總是分享一些大人喝的湯湯水養生配方，咱們今天來講一下小孩子的。
前段時間很多粉絲朋友私訊我，說自家的孩子夏天口氣重，脾氣大，喜歡趴睡。
一晚翻來覆去睡不踏實，早上起來眼屎糊住眼睛，嘴巴的味道比大人的都臭。
其實這是火氣大，燥熱做的怪，喝一碗廣東小朋友從小喝到...
城市生活節奏明快，我常覺得需要一些簡單的滋養方式。在日常飲食中，我偏愛湯品，因為它們既溫暖又省時。
最近嘗試了太子參山藥黑豆烏雞湯，發現它特別適合忙碌的日子。湯的香氣濃鬱，食材易得，做起來不費勁。每次喝完，整個人都覺得舒服，尤其適合晚上飲用。今天就來分享這個湯的做法，希望能...
前陣子全家聚餐，頓頓火鍋燒烤小龍蝦，連著吃了好幾天。我和老公肚子脹得難受，孩子也總喊著沒胃口，上廁所都不通暢。婆婆來家裡一看，當場就皺起了眉頭：「再這麼吃下去可不行！」 第二天一大早，她就拎著菜籃子出門，回來就繫上圍裙忙活，說要給我們煮一鍋「救急湯」。
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最近刷手機，總看見別人曬一種叫「五白飲」的東西。
照片裡那碗奶白奶白的湯水，看著就舒服。
我這人平常也愛看些養生吃喝，但很少真動手。
這次不知怎麼的，看著那麼多人說好，心裡就癢癢了。
反正材料都是菜市場常見的，花不了幾個錢，試試唄，不行就當水喝了。
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退休後整天忙裡忙外，照顧小孫子、收拾家務，再加上年紀大了，
感覺皮膚越來越乾巴，照鏡子時總忍不住嘆氣。
有次和老同事聚會，她容光煥發的樣子讓我羨慕不已，追問下才知道她一直堅持喝養顏的湯水。
回家後我就翻箱倒櫃找老方子，試來試去，終於發現了這道讓我愛不釋手...
這幾年梳頭，覺得頭髮掉得比以前多。
髮縫越來越寬，洗頭時水池裡總漂著一把。
有次跟朋友嘆起這事，她說試試五黑水吧，她喝了幾個月感覺不錯。
我心裡嘀咕，不就是黑乎乎的水嘛，真有用？但看著鏡子裡日漸稀疏的頭頂，還是決定試試看。
反正都是能吃的東西，就當多喝一碗糖水嗆。
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大家好，我是二丫頭！相信很多人都有這樣的困惑：蘋果果蠟難清除，到底該怎麼辦？果蠟真的有毒嗎？今天，我就來教大家一個簡單又有效的方法，30秒快速清除乾淨，不需要用力搓洗。
眾所周知，蘋果是一種營養價值很高的水果。老一輩常說"一天一蘋果，醫生遠離我"...
王阿姨今年63歲，是社區出了名的健康達人。但最近她一直在為丈夫的血壓犯愁，總覺得“多吃蔬菜就沒錯”，但又擔心家裡人最愛吃的茄子是不是太油膩、不健康。一天早晨，王阿姨在散步時聽見小李醫生和居民聊天：“其實，茄子吃得對，身體根本受益多多！”
這一句話...
生薑是人們日常生活中不可缺少的調味品，更是餐桌上不可或缺的養生食材，除了能調味、溫中，還有著極好的殺菌、消炎、解暑、解毒效果。我們都知道吃薑好處多多，但其實在生活中它還有非常多神奇的妙用，可惜知道的人太少了，下面快跟著來看看吧~
1.緩解暈車。
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指尖血糖機的數值剛穩定達標，不少糖友總忍不住抓一把香脆花生解饞，它究竟是控製糖解饞好物，還是擾亂血糖血脂的隱形隱患？
62歲老張確診第二型糖尿病後，日常飲食清淡寡淡，總覺得口中無味。聽聞花生是長壽養生果、還能輔助平穩血糖，他便每日抓兩把當作日常零食。
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凌晨三點的你：數羊到懷疑人生，刷手機刷到眼睛發直，翻身的頻率比煎魚還勤快。別急！ **老祖宗早就為失眠星人準備了一籮筐"哄睡零食"**，今天就來揭秘那些藏在廚房裡的"天然安眠藥"。
一、小米粥：穀物界的催眠大師
你以為小...
在許多人的日常飲食裡，湯圓是出鏡率很高的美食，冬至、元宵，或是日常早餐、加餐，一碗軟糯香甜的湯圓，簡單又治愈，還自帶團團圓圓的美好寓意。但絕大多數人煮湯圓，一直都在用錯誤的方法。
生活裡最常見的兩種煮湯圓方式，要嘛直接冷水下鍋，要嘛水完全燒開再下鍋。很多人憑著多年的生活習慣...
高麗菜內葉到底要不要洗？ ，根據美國農業部（USDA）與食品安全機構的研究指出，正確清洗可去除90%殘留，必看食安指南！
高麗菜是許多家庭的餐桌常客，不論是煮湯、快炒還是燉煮都少不了它。 但最近網路上掀起一波「高麗菜內層葉片需不需要清洗」的大討論，日本與台灣農民的看法不一致，也讓不少爸媽開始重...
記者田暐瑋/綜合報導
肚子有點餓卻又還不到吃正餐的時候，常常習慣到超市買顆茶葉蛋或關東煮充飢，但有超商店員爆料，其實這2樣東西「超級噁心」，公開店員平常在清理和烹調的SOP，煮好後的食物連他們自己都不敢吃，讓人嚇到吃手手，不過貝兒在節目上的爆料，並未獲得超市回應，也有曾當過超商店員的網友打臉：...
秋葵真的是一道美味佳餚，但是處理的方法如果不對，吃起來總是不對味，今天圈生活就教給大家一個正確處理秋葵的小方法，我們一起來了解一下吧。
首先，我們要準備一盆清水，把要清洗的秋葵放在盆子當中，接下來在盆中加入一匙的食鹽，食鹽可以殺菌消毒，讓秋葵清洗的更加乾淨徹底。再倒入一大匙的澱粉，家裡...
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夏天家家戶戶餐桌上，最常見的家常菜就是清炒絲瓜、絲瓜雞蛋湯。絲瓜口感軟糯清甜、清熱解暑、老少皆宜，價格親民，是夏季性價比極高的時令蔬菜。
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往年的冬天，爸媽會在春節前囤一些蘋果，整箱的購買，他們的吃法也比較簡單，將蘋果和紅棗一起在小奶鍋中煮熱後食用，蘋果是需要分切成小塊的。
而我通常會在晚餐之後，拿幾個家裡的甜橙，放在烤火的爐子上烤，火力較小，慢慢烤，烤的整個屋子都瀰漫著維生素C的味道，甜橙的外皮烤的焦黑，趁熱剝皮會非常的容易，卻...
南瓜切開很難保存，奶奶教我一個土方法，放一個月都不發黴，看完真是太漲知識了。
南瓜，那金黃誘人的蔬果，常在我們的餐桌之上。它的體型魁梧，價格卻親民，讓人忍不住想品嚐一番。秋季時分，南瓜更是一道不可或缺的美味。它富含β胡蘿蔔素，這種營養元素在人體內化身為維生...
大家好，我是小慧。上週炒菜找大蒜，一打開裝蒜的塑膠袋，好傢伙，七八頭蒜全冒出了綠芽，有的還長了根鬚。老公在旁邊說，你這蒜都能當盆景養了。
我哭笑不得，上個月才買了三斤，這才半個月就全軍覆沒。這夏天又悶又潮，廚房溫度高，大蒜放在那裡就是等著發芽。
後來跟樓下菜店...