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太絕了難怪火遍全網！芒果酸奶凍太好吃了
????再也不用去外面買了。自製厚切炒酸奶！！
????夏日芒果正確吃法！！太好吃了！！
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食材準備：芒果，酸奶
????做法：
1。取出芒果肉加酸奶打成泥，
2。碗中鋪...
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香芋除了可以作為一種食物之外，也是現在製作甜點的時候很多人都會利用到的，比如芋圓、香芋西米露，可能大家都比較.
香芋椰汁麻薯西米露！！！怎麼會這麼好吃！！
芋泥和麻薯西米搭配的口感！吃過就忘不了！
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（1、將香芋和紫薯蒸熟，加入...
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啊啊啊！！！我居然真的成功做出了楊枝甘露...
不能說是一模一樣，甚至有點超越！好喝絕了！！！
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西柚粒爆汁，搭配香甜的芒果，加上濃郁的椰奶一口下去簡直太滿足啦~ - 食材:芒果，椰汁，西米，西柚做法: 水開後下西米煮15分鐘後關火，...
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巧克力流心月餅 by 小紅書作者：來了roro
誰是巧克力控呀？這個肯定是你們的最愛，而且烤的時候真的好香好香，一定要試做看看！
材料：
巧克力流心餡：
巧克力醬65g，64%黑巧克力30g，黃油15g，淡奶油95g，牛奶20g，玉米澱粉15g
巧克力餡：...
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食材：土豆2個
調味料：澱粉，黑胡椒顆粒，素蚝油
做法：
1、中等大小的土豆2個洗凈去皮切成薄片，放在蒸鍋中蒸15到30分鐘，直到可以用筷子輕鬆扎動後取出，控出多的水分；
2、將蒸透的土豆用壓泥工具或叉子按壓成細膩的土豆泥，然後加入3湯匙牛奶，2克鹽，攪拌均勻；...
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爆漿車輪餅
漸變的金黃色讓它看起來像是懸在地平線的落日，溫溫柔柔還帶著暖色的光暈。
裡面滿滿的香草卡仕達醬，一咬開，味蕾就立馬被征服，沒有半分商量的餘地~
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眼尖的寶寶應該發現了，車輪餅的切面看上去有點像是銅鑼燒。
嘿嘿~...
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不知道大家有沒有發現，各種傳統節慶美食，如湯圓、餃子、餛飩、糍粑、年糕等等，都和糧食脫不了關係，它們的主要原料，都是用糧食磨成的粉狀食材，比如做湯圓要用到糯米粉，做餃子要用到小麥粉。別看這些粉狀食材外觀十分相似，但特性和用途卻大不相同。在製作面點的時候，我們要根據實際需求來選擇對應的粉...
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在做很多美食的過程中，我們都需要用到一些特別美味的餡料，在各種餡料中，紫薯芋泥餡料是非常有特色的一款。
首先它的顏值非常獨特，看著就很誘人，而且它的口感也非常細膩柔和，不論是做糕點，還是做一些傳統的美味都非常契合。
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可謂是非常百搭的...
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2021-08-05 大寶貝 反饋
傳統月餅
餅皮材料： 300g 低筋麵粉， 220g 糖漿， 60g 花生油， 1茶匙 鹼水 (全部材料攪拌均勻，休面2-4小時偹用）餡料：1200g 蓮蓉餡/翡翠餡， 12 粒鹹蛋黃（蒸熟）搽料： 蛋1粒（打散）， 一點鹽 （我的月餅模...
1、酸辣湯
材料：木耳少許、豆腐1小塊、竹筍1小支、香菇4朵、胡蘿蔔1條、金針菜1/2小碗、香菜或九層塔（少許）
調味料：醬油1茶匙、黑醋1湯匙、糖少許、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水2大匙
步驟：
1.將木耳浸水泡軟，撈起，切成細絲；豆...
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無論在香氣，味道和顏色，很難找到別的材料取代。澳洲布里斯本雖沒有新鮮的班蘭葉，但用急凍的，也蠻不錯。
中秋節臨近，大家打算親手做些冰皮月餅嗎？椰香豆蓉餡被一層略帶班蘭清香的冰皮包裹著，這配搭蠻不錯。一邊茗茶，一邊細嘗精緻的冰皮月餅，為今年的中秋節帶來無限滿足感。。。大家不妨來試一...
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用不了十分鐘⏰雞蛋變【鬆餅】????早餐舍他其誰????
雞蛋鬆餅太適合早八人群了，方便快速，營養健康，攪一攪就能烙，快速上桌，不需要酵母粉，雞蛋多多，營養也好吃????
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☀️食材：
3顆雞蛋
糖20g
牛...
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一碗熱氣騰騰、清甜潤燥的蓮藕雪梨排骨湯；這湯不僅鮮甜可口，更是老少皆宜的滋補佳品。而且做法簡單得讓人咋舌，簡直就是懶人廚房裡的必備技能
這湯的食材——排骨、蓮藕、雪梨、紅棗和薑片，哪一個不是廚房裡的常客？但它們組合在一起，卻能演繹出一出出令人垂涎三尺的好戲...
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在這個追求健康與美味並重的時代，你是否也在尋找那些既能滿足味蕾，又能助力減肥的小零食呢？今天，就讓我帶你解鎖一款超級簡單的燕麥餅乾製作秘籍，無需烤箱，不加一粒糖，酥脆可口，絕對是減肥路上的最佳伴侶！
準備食材：
燕麥、清水、食用油、小蘇打、鹽
具體做法：
&nb...
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8種不同口味燜飯做法，美味營養，很合適老人孩子吃，懶人必學！
燜飯是很多人的最愛，不僅有其獨特的香味，而且省去了炒菜的環節，操作不複雜，一起來看看今天介紹的各種燜飯做法！
排骨板栗燜飯
【食材】去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐乾、青豆玉米胡蘿蔔粒、小蔥、小辣椒、五花...
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10種排骨的做法，好吃不膩又營養，全家人都超級愛吃！
一、免油炸，免水煮的手抓排骨
原料：肋排800克 南乳1塊 香蔥蒜粉適量 蒜瓣3個 蜜糖少許 烘烤工具：烤箱、錫紙
做法及技巧：
1.排骨斬成10厘米左右的長段，洗凈瀝干水，南乳壓碎、加點清水攪拌成南乳汁，...
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空心菜，到了夏天該吃起來了
空心菜，家常做法中最受歡迎的就是炒著吃了，但是說實話，好多人炒空心菜的做法，都是錯誤的。 直接下鍋炒，難怪顏色會發黑，要想空心菜的味道鮮香，口感翠綠，記得做好這2步。
【炒空心菜】
食材：
空心菜、白醋、大蒜、干辣椒、鹽、味精、食用油...
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紅豆補血，放冰箱涼涼的吃也很棒！紅豆要怎麼煮才成粒粒分明，豆殼跟豆仁不分家？
這次邀請到國宴主廚阿基師示範快速煮法，不但紅豆可以快速熟透、節省瓦斯，還能保留粒粒分明的口感，而不會變成一鍋的紅豆沙。
紅豆湯要煮到「綿綿鬆鬆」有撇步，
阿基師親自示範說：紅豆要煮到殼不破、...
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夏天是很多蔬菜上市的季節，絲瓜就是其中一種，絲瓜的口感和味道都非常不錯，很多朋友特別愛吃，而且它吃起來是比較有營養的，但是很多朋友在烹飪絲瓜的時候就會發現絲瓜容易變黑，無論是口感還是味道會大打折扣，那麼絲瓜該怎麼做才能夠翠綠不發黑呢？今天就來跟大家分享一個絲瓜雞蛋皮的做法，這樣做出來的...
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和大家分享一道美味又簡單的菜肴，那就是香辣黃瓜拌皮蛋。
香辣黃瓜拌皮蛋這道菜不僅爽口開胃，而且營養豐富，適合幾乎所有人群享用。
黃瓜含有水分和多種維生素，可清熱利尿，還能幫助消化；
皮蛋具有高蛋白、低脂肪的特點，營養價值很高。結合二者，再搭配一些辣椒、香菜和蒜末，不僅...
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絲瓜價格便宜，清甜可口，營養豐富，是瓜類中藥用價值比較高的一種，而且絲瓜全身都可以入藥，常吃絲瓜可以提高人體免疫力，美容護膚，抗病毒，清涼解暑，深受人們的喜愛。
而且絲瓜的做法非常多，蒸、煮、炒都可以，不管是哪種做法都非常好吃，尤其夏天要多喝湯水，所以搭配高蛋白的蝦仁和植物蛋白豐...
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導語：夏天，吃肉不如吃它，一次買上30斤，曬干保存，從夏天吃到冬天，特省事！
生活中唯有美食和美景不可辜負。炎炎夏日，知了熱得直叫個不停，晴空萬里的天空，炙熱的太陽，這個時候最適合曬乾菜了，正好把家裡的30斤土豆曬成土豆乾，每年這個季節，我家都會曬很多土豆乾，留著冬天吃。
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今天給大家帶來的是一道「酸梅鴨」的製作方法，這是一道酸甜開胃的下飯下酒菜，今天把它分享給大家，要是喜歡的話，可以試一試鴨肉的這種做法，味道相當的棒！
「酸梅鴨」是一道廣東的傳統名菜，屬於粵菜系，做好的鴨肉香嫩爽滑、味道酸酸甜甜、香而不膩，這是廣東人喜歡的口味，自己從來沒有吃過，...
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媽媽說，女孩子應該人手一碗
女孩子要經常吃一些補氣血的食物，比如紅棗枸杞銀耳之類的食材，可以養顏美容，下面分享了6道菜譜，對女孩子們都有好處，有時間可以做來試一試。女孩子應該人手一碗，尤其是現在天氣越來越熱了，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
紅薯西米露
材料：紅薯，...
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我家的五花肉從不紅燒，分享6道做法，一次一盤不夠吃，太香了
紅燒肉是五花肉中比較經典的做法之一，很多朋友都喜歡那種入口即化的口感，吃著不膩。這次不分享紅燒肉的做法，偶爾換換其他做法也是很不錯的。這次分享了6道五花肉的做法，一次一盤都不夠吃，味道太香了，喜歡的朋友可以收藏起來試一...
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茄子不炒才香，分享6道新做法，好吃不油膩，太香了
茄子不炒才香，分享6道新做法，好吃不油膩，太香了。茄子是一種大家都愛吃但不會做的食材，煮好吃的是好吃，不好吃的一股茄腥味。喜歡吃茄子的朋友不要錯過這6道新做法，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
肉末燒茄子
材料：茄子，...
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豆腐鮮湯，老奶奶教我的做法，營養豐富，味道太香了
豆腐鮮湯，老奶奶教我的做法，營養豐富，味道太香了。豆腐的營養價值很高，平時有時間都可以做來吃，尤其是做湯。這次分享了6道做法，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
豆腐暖胃湯
材料：2個荷包蛋，一塊嫩豆腐，白菜，枸杞，鹽。...
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炸醬麵好不好吃，炸醬是關鍵，分享6道不外傳的做法，太香了
炸醬麵好不好吃，炸醬是關鍵，分享6道不外傳的做法，太香了。這次分享了6道做法，都是家常簡單的做法，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。
簡易炸醬麵
材料：豬肉末，麵條，黃瓜，蔥姜，老抽，蚝油，澱粉，十三香，半碗水。...
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導讀：無論春夏秋冬，我家餐餐都會有一道青菜，因為青菜中含有大量的「維生素C、胡蘿蔔素、粗纖維、鉀、鎂」等營養物質，堅持每天吃青菜的人，腸道不僅會更順滑，而且皮膚會更好，特別是年過35歲的中老年人，至少每天要吃150克以上的青菜。而在我身邊，還有一些家長說自家小孩從來都不喜歡吃青菜，其實...
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寶子們，夏天一到，是不是總感覺身體像被抽走了能量，動不動就疲憊乏力，免疫力也好像變差了，稍微吹點風就容易感冒？其實，這很可能是元氣不足在「搗亂」。別擔心，今天我就給大家帶來一個夏日養生小妙招——夏天就要多喝黃芪水！
黃芪可是個好東西，在中醫養生界那可是響噹...
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三伏天必吃！4道清肺潤燥美食，好吃又養肺，全家都愛！
三伏天一來，高溫+潮濕雙重暴擊，感覺整個人都被「蒸」得口乾舌燥、喉嚨冒火。這時候最該吃點潤肺清火的食物，把身體里的燥熱「趕出去」！今天就給大家分享4道親測有效的清肺潤燥食譜，簡單好做還超好喝，連挑食的孩子都搶著喝~
一、...
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堅持每周給孩子煲3次，脾胃舒服胃口好，個子竟長了5厘米
去年年底我帶孩子回老家看爺爺，都說隔輩親，爺爺看到孩子瘦不拉幾的給我一頓罵。
其實我也很冤枉，每天好吃好喝的照料著，這兩小祖宗是這樣不吃，那也不吃。
小時候胖嘟嘟的，上小學以後經常偷吃零食，飲食越來越挑剔，養得跟...
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一顆蘋果承包打工人的喝水KPI
????「火鍋後悔藥」蘋果+山楂+紅棗
海底撈後緊急救援三劍客
熱水沖泡出酸甜解膩暴擊波
果肉泡發後像在杯子裡燉mini糖葫蘆
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????「素顏外掛」蘋果片+檸檬+平陰玫瑰
熱水...
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現在天氣也是越來越熱，一出門就大汗淋漓，然後再躲進空調房裡，導致濕氣也重！天熱吃飯也沒啥胃口，加上工作忙，時不時熬夜加班，沒休息好整個人都不行了
但要記住，身體才是革命的本錢，所以要調養好自己的身體，才會有更好的精神哦！
今天給大家安排幾款黃芪補氣水，在忙碌的生活里給自己多...
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老祖宗不騙人，老公吃了三個月，晚上感覺舒服多了
我想問問大家一個問題，中年的朋友，你們晚上睡覺會不會一直上廁所
我老公今年快奔四了，禿頭和啤酒肚都可以接受，但頻繁尿尿真的要崩潰了。
睡覺的前2個小時不敢喝水，即使這樣，半夜還是會被尿意憋醒，起碼2-3趟，拉得不多，搞不...
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原本只是想抽濕而已，沒想到肚子竟然跟著瘦下去了
最近這天氣太折騰人了，暴雨說下就下，等一會兒又是暴熱天，連空氣都是悶熱的。
根本沒有辦法離開空調，下午茶偶爾來一杯奶茶或者冰咖啡，好不愜意啊。
但隨之而來的是油頭油臉，講話大舌頭，包子臉，噗噗不順暢，馬桶沖不幹凈。
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廣東人公認的強力「去濕茶」，每天一壺當水喝，小肚子給我瘦沒了
作為一名脾胃差+濕氣重的人，經常會被朋友吐槽，臉又油又腫，氣色差。
因為工作久坐不動，回家也是能躺著絕不坐著，夏天熬夜，空調，冷飲一樣不落下。
導致我身上的水分特別重，明明睡了一覺，早上起來還是疲憊不堪，哈...
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堅持每隔2天喝一次，讓我重新擁有了深度睡眠的快樂
我已經不記得有多久沒有說過一次整覺了，都忘記了一覺到天亮是什麼感覺了。
結婚以前是小資生活，婚後工作家庭兩手抓，晚上還要輔導孩子寫作業，一天到晚操不完的心。
每天洗漱完十點就上床了，但腦袋瓜無比清醒，入睡困難戶說的大概...
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6月下旬，暑熱正盛，吃什麼都覺得膩，胃口也不好。這個時候，山楂就派上用場了。
山楂酸甜開胃，最擅長消食化積，夏天喝點山楂水立馬舒服。而且山楂還能生津止渴，補充夏天流失的津液，比那些冰冷飲料健康多了。今天推薦4種山楂水的搭配，每一種都有不同的養生功效。
01 蘋果山楂糯米汁
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「天然褪黑素」就是它！女人夏天多喝這碗湯，濕氣沒了、脾胃好了
夏天一到，很多女生就開始煩惱：臉上出油多、皮膚暗沉、睡不好覺，甚至喝口水都感覺「胖三斤」！其實啊，這些問題很可能都是濕氣重惹的禍。
今天給大家推薦一個「神仙食材」——茯苓，它被稱為「天然褪...
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姐妹們你有沒有遇到過就是肚子脹得不行，明明感覺有東西要出來，但就是拉不出來，那種便秘的痛苦，簡直能把人折磨得沒脾氣！我之前也是深受其害，不過最近我發現了一個超管用的小妙招，喝了幾杯潤腸水，不僅解決了便秘的煩惱，連皮膚都變亮了，簡直太神奇了！我今天必須得和你好好嘮嘮，說不定對你也有幫助呢...
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吃飯總是積食不消化，三天兩頭就上火，這碗黑豆水，或許可以幫助你緩解這些問題！黑豆富含營養，可以清熱降火，搭配常見食材煮水喝，既能消積食、清內熱，還能提高免疫力。不少試過都說，喝了胃口變好，身體也更結實了。想知道具體怎麼搭配？趕緊往下看！
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黑豆山楂水
我跟...
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6月份一到，夏天也來了，這天氣也是越來越熱，一出門就全身汗濕噠噠的，而且濕氣重、失眠、肝火旺這些問題也找上門了！
我最近發現了一個超實用的小偏方，抓一把綠豆煮水，搭配得當，效果真的挺驚人！我自己試了試，濕氣排出去不少，睡眠也改善了，連肝都養得不錯。今天就來和大家嘮嘮這個簡單又實用...
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以下精選了30多道最常見的的馬來西亞糕點食譜，如Kuih Seri Muka, Kuih Ketayap, 木薯糕, 炸椰絲香蕉球, Pulut Inti 等等。這些食譜不僅包括了詳細的烹飪步驟和配料，還有精美的圖片以及視頻，讓你在家中也能輕鬆地做出美味的馬來西亞糕點。
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蒸肉餅的17種做法，補腎養血滋陰潤燥，蒸出來的美味
一、香菇蒸肉餅
用料
瘦肉100g、香菇2朵、油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、生粉適量、薑末適量、蒜末適量、蔥花適量。
做法
1、香菇提前泡發；
2、泡發好的香菇切碎備用；
3、瘦肉先切...
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照這個方子做的糯米糍，軟糯Q彈，放涼也不硬，比甜品店的好吃！
糯米糍也叫狀元糍，是廣東地區的特色點心，白白胖胖、軟糯香甜，正宗的糯米糍是將糯米煮成糯米飯，倒入石臼中，用木杵或者木槌不停地舂打，直至將糯米飯舂打成糯米糊，再包入自己喜歡的餡兒料，這樣做出來的糯米糍非常有韌性，Q彈有嚼...
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小編在熟知娘惹糕還是小時候通過電視劇《小娘惹》的播出，那時候小編覺得娘惹都好厲害，每一道娘惹菜都那麼好看，每一款娘惹糕看起來都那麼誘人，她們還會串珠鞋，長的又漂亮，長大後小編吃了娘惹糕後覺得真的非常好吃，所以小編今天和大家分享的就是16種傳統娘惹糕的做法，希望大家喜歡。
番薯椰...
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雞湯的17種做法，好喝又營養，滋補不油膩
一、淮山燉雞湯
食材
草雞400g、淮山藥350g、枸杞子8g、鹽3g、姜3片、蔥1根、料酒20g。
做法
1、先將雞洗凈後剁成塊狀，冷水下鍋，倒入10g料酒，大火燒開煮2到3分鐘撈出。
2、焯過水的雞塊撈...
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鮮蔬湯的17種做法，清淡飲食健康生活，喝來營養又開胃
一、鮮蔬豬骨湯
食材
豬骨適量、玉米適量、胡蘿蔔適量、馬蹄適量、姜適量、紅棗適量、青菜適量。
做法
1、將各種材料洗乾淨，玉米、胡蘿蔔、馬蹄切塊。
2、豬骨洗乾淨後，入沸水中汆煮3分鐘後撈出。
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炒麵的17種做法，色澤金黃勾人食慾，味道更是鮮香味美清淡適口
一、醬油炒麵
食材
鮮麵條230g、胡蘿蔔1/4根、白菜葉1片、菠菜2顆、雞蛋1個、鹽適量、糖適量、香油適量、醬油適量、植物油適量。
做法
1、胡蘿蔔切絲，白菜梗切粗絲，菠菜切段，焯水備用；
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